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上完泡芙烘焙課後,一直提不起勁在家練習
後來在Y購上買了電子秤後~甜點魂就此被啟動了!!呵
這次已經是在家做第二次囉!!
第一次還有些生疏,第二次做起來就順手多了~
第一步驟要先做泡芙的麵糰
奶油融化了,黃黃的好可愛!!
麵糰完工!!
上下火200度25分鐘,這次我有記得先預熱
看著泡芙們在烤箱裡漸漸長大,超開心的:)
接著要來準備煮卡士達醬了~主角是香草莢,從冰箱拿出來就滿溢香草味了說~
取出香草籽連同香草莢一起丟進牛奶裡頭滾~oh!!超香的啦!!
我愛上香草味兒了!!
接著也是努力的攪攪攪,香濃可口的卡士達醬就完成啦!!
泡芙們也都拿出來冷卻一下下了
伸展中的泡芙好可愛:D
要準備填入卡士達醬嚕!!
堆疊在圓盤上也是一整個古錐啊!!畫上小旗子像是要開趴踢一樣(笑)
我也忍不住先偷吃了一顆
可是啊我家烤箱有點小,產量不足~所以只能偷吃一顆,不然就無法分送啦!!
包裝
我最愛包裝了,總覺得包裝是一件很重要的工程
可以表達出滿滿的心意~聽到拿到的人說:好可愛噢!!心裡就很開心!!
一包三入,你們在裡面躺的好舒服呀!!
大伙手足舞蹈~
用買記憶卡送的封口機封口,一整個超專業的!!
大家一起看鏡頭~超Q的!!
要進冰箱了!bye bye~
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